楽しく語り合い、食文化をとおして、いつの日か世界の子供たちに平和が訪れますように。

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一般社団法人
日本鉄板焼協会
技能認定委員会

本会の鉄板焼技能の資格取得は、技能認定委員会において認定することが出来る。
技能認定委員は会長が委嘱する。
技能認定細則については別に定める。

認定者バッジ


師 範
金・赤

準師範
金・緑

一 級
銀・緑

一 般
銅・赤

認定証

技能認定委員
委員長 土居 義雄          
副委員長 松山 武司 大坪 俊孝 横山 正道      
委員 芝崎 修身 青山 哲二 広瀬 政彦 四元 一誠 松本真佐彦 小早川 康
和田 誠 吉田 純一 木村 富祐 楠本 章 小原 春海 三道 政信
師範・記述書改定

認定委員会 名誉師範・師範・準師範・1級 会則

  • 第一条 一般社団法人日本鉄板焼協会技能資格取得及び認定

    1. 本会の鉄板焼技能資格の取得については、各認定委員が本協会長に推挙する。
    2. 技能資格一級以下の資格については、本協会長が認定する。
    3. 技能資格師範及び準師範については、技能認定委員会にて認定する。
    4. 名誉師範については、技能認定委員会特別審議会(特別審議委員)により認定する。
  • 第二条 一般社団法人日本鉄板焼協会技能検定受験資格

    1. 技能検定一級受験資格は、本協会に登録し1年以上が経過した後、通算2年以上の鉄板焼経験を有する者。
    2. 技能検定準師範受験資格は、本協会に登録し1年以上経過した後、通算3年以上の鉄板焼経験を有し、満23歳以上、且つ1級免許取得後2年以上を経過し、品行方正にて指導力があり、会員の範となる者。
      提出書類─ (2)
    3. 技能検定師範受験資格は、準師範の所有者(それに相当者)で技能認定委員会において推挙され、本協会長が承認した者。(日本鉄板焼協会に対する貢献度や店舗の評判や人物評価などが審査対象)
      満35歳以上、満60歳以下とする
  • 追記:注1
  • 上記の認定資格において 社会的信用を失う刑事事件や本協会又は協会員を公然と誹謗中傷する事象が発覚した場合、本協会認定資格の剥奪及び会員からの除名のほか、バッジ及び資格認定証書等の返還を求め対処する。

  • 第三条 日本鉄板焼協会特殊技能検定受験資格(パフォーマンス技能)

    1. 検定内容については、事前に公表する事とする。。
    2. 本協会に登録し、1年以上の経験を有する者。
  • 第四条 一般社団法人日本鉄板焼協会技能検定等級認定料(平成24年4月現在)

    1. 一 級  ¥5,000(税込)
    2. 準師範  ¥10,000(税込)
    3. 師 範  ¥20,000(税込)
  • 別掲 師範の基準

    1. 本協会に5年以上所属し、通算10年以上の鉄板焼経験を持ち、店舗業績に貢献している者。
    2. 個人経営者は、本協会理事及び役員2名以上の推薦者を必要とする。
    3. 本協会長が特例として認め、理事会及び認定委員会で2/3以上の承認を得られた者。
    4. 満35歳以上、満60歳以下とする。 提出書類─ (1)
    • 満年齢60歳以上の者は、名誉師範認証申請書を提出することができる。(別掲-注)
  • 別掲ー注
    名誉師範については、本協会活動に積極参画するなど貢献度等を技能認定委員会特別審議会(特別審議委員)により決定する。 第三者による推薦が必要となります。
  • 提出書類─ (3)


   
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