会員各位
☆鉄板焼シェフ＆スタッフ募集案内 開業6月5日
☆所在地；奈良県奈良市高畑町1184－1（奈良公園 浮見堂そば
ホームページ：https://www.fufunara.jp/
；お問い合わせ ｶﾄｰﾌﾟﾚｼﾞｬｰグループ（KPG LUXURY HOTELS)
採用担当；土屋/津村/清水 0557-55-7520 携帯070-1462-4349
トピックス |
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| 2020年 1月18日 | 求人募集案内 〈ふふ奈良〉新規開業 |
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| 2019年 12月31日 | 2020年”新年あけましておめでとうございます”
謹んで新年のお慶びを申し上げます。皆様のご発展とご健勝をお祈り申し上げます。 2020年元旦
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| 2019年 11月7日 | 2019年度1級・準師範検定合格者
☆事務局よりご本人宛に通知が参りますのでしばらくお待ちください。 |
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| 2019年 10月30日 | 2019年 1級・準師範検定試験 福岡10月28日に ホテル日航福岡にて行われました。関係各位におかれましては大変お疲れ様でした。また会場を提供くださいました。中橋顧問はじめ審査員を務めて頂きました先生方に改めて御礼申し上げます。 |
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| 2019年 10月17日 | ☆オーストラリア・アデレードにて鉄板焼協会協賛イベント報告
2019年10月9日・10日・11日の3日間 神辺副会長によるオーストラリア・侍鉄板焼ハウスにて、神戸ビーフの紹介イベントが盛況に行われました。神辺副会長より報告をして頂きました。オーストラリアアデレードでは和牛に対しての知識が薄く、また高価な食材である為 取り扱いがしずらい感じであります.今回の侍鉄板焼ハウスがオーストラリアでの神戸ビーフ認定店舗第一号店になりました。大盛況のうちに終了となり、神辺副会長大変お疲れ様でした。侍オーナーのクラーク様 他関係各位には感謝と御礼を申し上げます、
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| 2019年 10月10日 | 日本鉄板焼協会 関東・東北支部合同イベント
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| 2019年 10月8日 | 2019年（一社）日本鉄板焼協会1級・準師範検定試験2019年10月7日月曜日；ホテル阪急阪神インターナショナル〈ちゃやまち〉にて |
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| 2019年 9月2日 | “求人募集案内” 横浜
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| 2019年 7月13日 | 2019年度 1級 準師範認定試験のお知らせ会員各位 2019年度1級準師範認定試験のご案内を申し上げます。 ◆10月7日（月）大阪会場；阪急インターナショナル「ちゃやまち」 ◆10月15日（火）東京会場；銀明翠（銀座） ◆10月28日（月）福岡会場；ホテル日航福岡 ※上記会場にて学科試験及び実技試験を行います。受験希望者は8月25日（日曜日）必着にてお申し込みください。
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| 2019年 7月9日 | 関東支部イベント情報会員各位日本鉄板焼協会 関東・東北支部合同イベント2019年 9月18日(水) 12:00〜15:00 場所)格之進Neuf https://kakunosh.in/restaurant/kakunoshin-neuf.html 日本鉄板焼協会 関東支部 (鉄板焼に活用できる牛肉の本質に迫る) 勉強会 講師) 株式会社 門崎 千葉社長(肉おじさん) https://kakunosh.in/kanzaki-aging-beef/cat-nikuojisan/ 幹事) 神辺 副会長 【銀座おのでら】統括料理長 https://onodera-group.com/teppanyaki-ginza/ 受付窓口) 吉田 理事 【石垣吉田】主宰 メール宛先)junichiyoshida@ishigaki-yoshida.jp http://www.ishigaki-yoshida.jp/smp/index.php 最大20〜30名様 鉄板焼協会会員会費¥10,000(税込) 一般参加者¥12,000(税込) ※食事&試食付き キャンセルの場合は2日前までにご連絡を必ずお願いいたします ★一部 座学12:00〜12:40 月齢 枝肉重量 飼料 による肉質の違いをレクチャー ★二部 実践 12:40〜15:00 シンタマの鉄板焼きでの活用提案 12:40〜13:15 シンタマ解体 磨き 柵取り 13:15〜14:00 (調理) 14:00〜実食 14:30〜振り返り 15:00〜終了 ※各イベントの申し込み締め切り等、詳しくは「石垣よしだ」吉田理事までお問い合わせください |
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