楽しく語り合い、食文化をとおして、いつの日か世界の子供たちに平和が訪れますように。

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トピックス

2019年 9月2日

“求人募集案内” 横浜

<スタッフ募集>
リゾートトラスト株式会社 
【横浜ベイコート倶楽部/ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜】
和食・洋食・中国・鉄板焼きレストランのスタッフを募集しております。
勤務地:神奈川県横浜市西区みなとみらい一丁目8番1,8番9(地番)
※その他の施設でも募集を行っております。下記URLよりアクセス下さい。
(https://job.axol.jp/gs/c/resorttrust/job/category/ZEsqg4fIb1Lrg)

  リゾートトラスト株式会社

〒460-0008 名古屋市中区栄2-6-1RT白川ビル

職種:調理スタッフ
雇用形態:正社員
人事部 人材採用課担当 山崎 耕平 までお願い致します。
お問合せは、TEL 052-310-3322(直通)まで
 

 

2019年 7月13日

2019年度 1級 準師範認定試験のお知らせ

会員各位

2019年度1級準師範認定試験のご案内を申し上げます。

◆10月7日(月)大阪会場;阪急インターナショナル「ちゃやまち」

◆10月15日(火)東京会場;銀明翠(銀座)

◆10月28日(月)福岡会場;ホテル日航福岡

※上記会場にて学科試験及び実技試験を行います。受験希望者は8月25日(日曜日)必着にてお申し込みください。

20191級受験案内3_願書t

 

 

2019年 7月9日

関東支部イベント情報

会員各位

日本鉄板焼協会 関東・東北支部合同イベント2019年
9月18日(水)
12:00〜15:00
場所)格之進Neuf
https://kakunosh.in/restaurant/kakunoshin-neuf.html

日本鉄板焼協会 関東支部 (鉄板焼に活用できる牛肉の本質に迫る) 勉強会
講師) 株式会社 門崎 千葉社長(肉おじさん)
https://kakunosh.in/kanzaki-aging-beef/cat-nikuojisan/
幹事) 神辺 副会長 【銀座おのでら】統括料理長
https://onodera-group.com/teppanyaki-ginza/
受付窓口) 吉田 理事 【石垣吉田】主宰
メール宛先)junichiyoshida@ishigaki-yoshida.jp

http://www.ishigaki-yoshida.jp/smp/index.php

最大20〜30名様
鉄板焼協会会員会費¥10,000(税込)
一般参加者¥12,000(税込)
※食事&試食付き
キャンセルの場合は2日前までにご連絡を必ずお願いいたします

★一部 座学12:00〜12:40
月齢
枝肉重量
飼料
による肉質の違いをレクチャー
★二部 実践 12:40〜15:00
シンタマの鉄板焼きでの活用提案
12:40〜13:15
シンタマ解体 磨き 柵取り
13:15〜14:00
(調理)
14:00〜実食
14:30〜振り返り
15:00〜終了
※各イベントの申し込み締め切り等、詳しくは「石垣よしだ」吉田理事までお問い合わせください
2019年 7月3日

オリーブ牛産地視察会(香川県)報告

(さらに…)

2019年 6月29日

”求人募集案内”エクシブ箱根離宮

<スタッフ募集>
リゾートトラスト株式会社 エクシブ箱根離宮内
炭火・鉄板焼きレストランのスタッフを募集しております。


住所:神奈川県足柄下郡箱根町宮ノ下112-2

職種:調理スタッフ

雇用形態:正社員、契約社員、パート社員
エクシブ箱根離宮 業務部 採用担当 までお願い致します。 

お問合せは、TEL 0460-85-0128

2019年 5月4日

”至急申し込み書を” 香川県オリーブ牛他視察のご案内

関係各位

☆協会主催の視察見学会のご案内です。

2019年7月2日火曜日;7:15~7:30(新大阪駅前バス乗り場集合)

☆行程案は一例として掲載しておりますが、下記案内をご覧下さい。

02-1_H31.7行程表 案(高松方面)

H31.7行程表(三豊市方面)  のどちらかになります。

申込書香川見学会

2019年 5月2日

<求人情報> 東京

関係各位

東京駅東京ステーションホテルB1Fにて募集中です。

 詳しくは下記求人票をクリックして資料をご覧ください。

求人票

2019年 4月10日

<求人募集>  ”香港”鉄板焼レストラン新規オープン

<求人募集>

☆7月にオープンする 40席の鉄板焼レストランです。

住所; 香港

会社名;Blacksheeprestaurants

職種; 鉄板焼レストラン シェフ、キッチンスタッフ

雇用形態; 正社員、ワーキングホリディー

待遇、条件;ご本人との面談により決定させて頂きます。基本的には香港の法律に準じます。

お問い合わせ;+85267707773  austoru12@gmail.com  高野まで

 

2019年 3月7日

第8回一般社団法人日本鉄板焼協会総会 懇親会

 

第8回 総会及び懇親会が無事終了いたしました。

2018年 11月21日

[アルゼンチン産牛肉等楽しむ会」参加報告 大阪

平成30年11月15日 リッツカールトン大阪にて

この度 日亜経済委員会様のご案内により参加させて頂きました。

「本年は、日亜外交関係樹立120周年の節目の年に当たり、本年夏に、日本産牛肉とアルゼンチン・パタゴニア産牛肉の輸入が相互になり、7月にはアルゼンチンで日本産牛肉のプロモーションが行われました。これを期に、大阪・名古屋・福岡でアルゼンチン産牛肉や食材のプロモーションのために開催する運びとなりました」本文中略

 

参加者;青山副会長・大橋理事コメント 大変参考になり貴重な時間をありがとうございました。

 

 

 

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