楽しく語り合い、食文化をとおして、いつの日か世界の子供たちに平和が訪れますように。

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トピックス

2018年 7月6日

”鳥取県県内生産現場視察ツアー報告”

日程 平成30年7月3日(火)7:30Am~20:30Pm

鳥取県関西本部 販路開拓チームリーダーの榧野(カヤノ)様のご案内にてマイクロバスで鳥取県  までご案内を頂きました。鳥取県関西本部チーム長

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

※ご協力を頂いた皆様

◆(有)とうはく畜産◆赤碕町漁港◆(有)みどり農園(グリーンアスパラガス)

◆(株)ふるさと鹿野・鳥取地どりピヨ◆JA大栄西瓜組合

◆井尻農園(ミディトマト)◆若桜町解体処理施設 猪鹿庵 河戸サービス

 

東伯畜産のパンフレットから

 

 

赤碕漁港直売センター

 

※台風接近というお天気の中で 有意義な視察見学会が無事に終了いたしました。関係各位様ありがとうございました。

 

 

 

2018年 4月2日

鳥取見学会のお知らせ

鳥取県内生産現場視察を予定しています。下記資料をご覧ください

2018年7月3日火曜日

集合時間;07:15~ 出発7:30(時間厳守)定員20名

集合場所;新大阪駅 マイクロバスにて~東伯和牛 大山肥育農場見学ほか

解散予定;20:30新大阪駅にて

お申し込みは申込書をダウンロードして頂き

お名前・携帯電話番号・勤務先名を記入の上お申し込みください。

FAXにて06-6568-1009

 

 

 

 

鳥取見学会申込書 

           ダウンロードをして頂きお申し込みください。

 

 

2018年 3月30日

シェフの響宴女子会イベント”小町”

 

 

2018年3月27日・28日 名古屋東急ホテル”ロアール”にて女子会イベントとして開催されました。大盛況のうちに2日間無事に終了いたしました。小早川副会長のご尽力のほか、名古屋東急ホテル様には感謝と御礼を申しあげます。木村のぶ子シェフ・松井康子シェフ・藤田るみシェフ・渡部桃子シェフの饗宴お疲れ様でした。

※見島牛のフィレ・ロース・ランプの3種類の食べ比べや高知県産のブラウンマッシュルームやこだわりトマトなどの他、アワビの肝バターソースやお豆ご飯など、「女性らしさを存分に味わえたと」お客様から大好評でした。

女性シェフ達

女子シェフの皆様とゲスト

 

渡部桃子シェフ

 

2018年 3月14日

懇親会にて

創業1912年 106年の歴史をもつ小野甚(おのじん)

懇親会場に特別出展して頂きました

◆ご協賛を頂きました。

※株式会社牛長様 鳥取和牛

※株式会社チェンジ・トレード様 五島美豚・寒ブリ・活け車エビ

          ※株式会社つぼみ様 参協味蕾豚

                                  http://www.miyazaki-miraiton.jp/company.html       

 

 

アサヒビール(株)様より提供頂いた新商品

ウイルキンソンハードで乾杯

2018年 3月13日

第7回総会が開催されました

ホテルグランヴィア大阪にて第7回総会が行われました。

(クリックして印刷することができます)


2018年 2月11日

求人募集情報 

 

なだ万賓館新宿 鉄板焼竹花亭 調理スタッフ募集

 

募集職種  鉄板焼調理人   (国内)

応募資格  鉄板焼調理経験者又は調理経験者を募集致します

仕事内容  鉄板焼カウンター席における鉄板調理と調理場内での

      仕込み作業など。

勤務地   新宿 又は横浜

勤務時間  (9:30~21:30)実郎8時間 勤務時間帯は勤務地により

       異なります。

休日 休暇 月8~9日 夏季休暇 冬季休暇 有給 忌引き 特別休暇

給料    年齢 経験 前職の給料を考慮し決定致します。

採用形態  契約社員 *正社員への登用制度有。使用期間用3か月

待遇    昇給年1回 賞与年2回 制服貸与/各種社会保険完備/役職手当

      通勤手当/

福利厚生  退職金制度有/ *その他。社内規定による

 【問い合わせ先】 03‐5831-0700 阿久津迄

 

2018年 1月11日

新規賛助会員ご紹介

この度,

一般社団法人日本鉄板焼協会賛助会員に入会していただきました。

◇HiDeC Co.,Ltd. ハイデック株式会社 

http://www.hidec-kyoto.jp

※客席・厨房電化機器 鉄板焼電磁誘導加熱機器関係 他

◇クックビズ株式会社

https://cookbiz.jp

飲食転職、食に関わる人材バンク情報等

※賛助会員名簿のリンクをクリックして頂くとサイトに移行いたします。

2018年 1月2日

謹賀新年

謹賀新年

新年明けましておめでとうございます。

皆様にとりまして、輝かしい一年になることをお祈り申し上げます。

第7回一般社団法人日本鉄板焼協会総会のご案内

平成30年3月13日火曜日にホテルグランヴィア大阪にて開催いたします。

2017年 10月19日

平成29年度1級・準師範検定試験結果

平成29年度 1級認定試験 結果
合格者
受験番号
O1-02 北村 隆
O1-03 田中 絵里奈
O1-04 山下 雄二
O1-05 見立 卓充
O1-06 長谷 美鶴
O1-07 西村 拓也
F1-01 瀬尾 功
F1-02 野崎 大介
F1-03 横山 空花

平成29年度 準師範認定試験結果
合格者
受験番号
OJ-01 木村のぶ子

☆合格者の皆様 おめでとうございます。
益々のご活躍を期待しております。
尚、2018年3月13日火曜日 
ホテルグランヴィア大阪にて認定書の授与式が
行われます。ご出席くださいますようお願い申し上げます。

2017年 8月8日

”詫びと訂正” 平成29年度1級・準師範検定試験日訂正

この度は平成29年度1級・準師範検定試験日記載につきまして以下のとおり訂正いたします。

※大阪会場 10月11日(火曜日)と誤記載 ⇒10月10日(火曜日)に訂正

※福岡会場 10月18日(火曜日)と誤記載 ⇒10月17日(火曜日)訂正

◆お申込された方々には事務局より謹んでお詫びを申し上げます。

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