2024年 初段試験のご案内

この検定試験は鉄板焼レストランにおける料理技術や接客サービス、食材の知識などを総合的な評価等をきっかけに品質向上やサービス水準の向上を図り、顧客満足度を高め、更なる業界の発展につながることを目的としています。